Timbal de la fueva
...cabeza, abrir por la mitad, retirar la piel y las espinas. Asegurarse que solo queda la carne.- Cortar el Queso en rodajas muy finas.- Formar el timbal con cili...
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por Carlos Andrés de ""
Filetes de aguja de cerdo al Ajo-vino Empanados
...cabeza de ajo y perejil 4-Cucharadas de Aceite de Oliva 1/2-Cebolla, 1 vaso de vino blanco Pan rayado y 1 huevo ...
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por Elpapafrita de "En la Cocina con Jose Maria"
Lomo Saltado
...cabeza de cebolla china con sus ramitas (opcional)1 cucharada de pasta de tomate o tomate seco molido (opcional)1 o 2 cucharadas de ají amari...
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por Yajahda Isabel de "Cerdita Bipolar en la Cocina"
Arroz caldoso con salmón.
...cabeza de salmón, las espinas y la piel para hacer el fumet (yo lo he remplazado por un cubo de caldo de verduras, para que no tenga mucho gusto de pes...
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por Maryam de "El rinconcito de Maryam"
SÁBALO A LA PARRILLA PASO A PASO
...cabeza o no, en ese caso limpiar con el cuchillo o la mano el interior de la cabeza. En la pescaderia obviamente ya se puede pedir limpio y sin cola ni cabeza l...
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por SABALE de "RECETAS Y ALGO MAS"
Pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao y salsa de espinacas
...cabeza de ajos - 1 patata cocida - 1 manojo de espinacas frescas o 200 grs. de congeladas - nuez moscada - aceite de oliva ...
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por brujix de "Una tortillina de un huevo"
Arroz con bugre
...cabezas y las cáscaras de las gambasCogemos al animalito y le damos un machetazo separando la cola, ésta la arbrimos a la mitad al igual que la pa...
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por m jesus de "LLambionaes"
ENSALADA DE CONEJO EN ESCABECHE
...cabeza de ajos Granos de pimienta 2 hojas d laurel Orégano 200 ml de vinagre 100 ml de vino blanco 100 ml...
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por Andrea de "Cordonblue"
Roti de pollo en salsa
...cabeza de ajos.1 hoja de laurel.Medio vasito de vino blanco.250g de champiñonesAceite y sal. Preparaci&oac...
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por Katia Masramón de "Cocinando con Katia"
Pollo a la Pantoja (a mi estilo)
...cabeza de ajo1 hoja de laurel1 ramita de romero1 ramita de tomilloPimienta negra molida2 latas de cervezaAceite y sal...
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por Katia Masramón de "Cocinando con Katia"
Mejillones Al Vapor Con Salsa Romesco
...cabeza de ajos, al horno bien caliente; cuando se rompa la piel del tomáte es que ya están; dejar templar.Preparamos la batidora e introduci...
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por María José de "Hecho en casa"
Ensalada de arroz
...cabeza, dejándo solo las colas y cortarlas en trocitos y añadirlas al bol con los trocitos de piña.En un plato llano ...
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por Katia Masramón de "Cocinando con Katia"
ALCACHOFAS AL LIMÓN CON GUARNICIÓN DE CARNE MAGRA.
...cabeza entera desgajada.2 ó 3 hojas de laurelchorrito de tomate fritopuñadito de pimientas negrasvasito de coñac y ...
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por Isabel de "Los Toques de Enamorada"
MATAMBRE A LA LECHE y PROVENZAL
...cabeza de ajo, 100 gr. de perejil fresco, sal y pimienta a gusto.Preparación: lo ideal es dejar el matambre sumergido en 1/2 litro de leche...
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por SABALE de "RECETAS Y ALGO MAS"
BOMBONES RELLENOS DE ALMENDRAS CON RON
...cabeza, y al mezclar varios ingredientes -secretos aún-, salió este refresco, que se vendió en farmacias durante unos años). Pero el...
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por Mª Ángeles Sánchez de "Cocinar sin miedo"
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