Muñecos helados de yogurt

Ingredientes

• 6 cucharadas de leche condensada
• 2 onzas de chocolate amargo
• 200 ml de nata
• 4 yogures sabor vainilla
• Bolitas de chocolate para los ojos
• Cuchara de helado de dos tamaños: mediana y pequeña
• Minipalitos de zanahoria cruda (para la nariz claro)

Cómo hacer Muñecos de nieve helados

En un recipiente para microondas, colocamos los cuadrados de chocolate y adentro del microondas durante 35-40 segundos, lo suficiente como para derretirlos.

Vertimos 2 cucharadas de leche condensada sobre el chocolate, y luego volvemos a meter al microondas durante 50-60 segundos. Retiramos y mezclamos hasta que el chocolate esté completamente derretido.

Pon la nata en un bol y móntala con una batidora eléctrica de varillas.

Pon los yogures en un bol y bátelos. Agrega las restantes cucharadas de leche condensada y mezclaos bien.

Incorpora esta mezcla a la nata y mezcla con movimientos suaves y envolventes.

Vierte todo en un molde de cristal, tapa con papel plástico (es importante que el plástico esté en contacto con la crema) e introduce en el congelador hasta que se endurezca (2-3 horas).

Ponemos una cucharada del preparado de chocolate en la parte inferior de 6 vasos pequeños de chupito.

Colocamos una bola de helado con cuidado en la parte superior de la salsa de chocolate caliente. Usamos la cuchara de tamaño pequeño a hacer lo mismo, colocamos la segunda bola en la parte superior de la primera para crear la cabeza del muñeco de nieve.

Presionamos suavemente al colocar la nariz de zanahoria y los ojos de chocolate en la cabeza del muñeco de nieve.

Introducimos en el congelador hasta la hora de servir. (minimo una hora antes de servir)