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Ingredientes
- 4 cogollos de lechuga
- 100 g de jamón serrano en trocitos
- 1 cabeza de ajos
- vinagre de manzana
- sal
- 3 cucharadas de aceite de oliva virgen
INGREDIENTES:
4 cogollos de lechuga .100grs de jamom serrano en trocitos . 1cabeza de ajos , vinagre de manzana ,sal ,3 cucharadas de aceite de oliva virgen
ELABORACION:
Partir en 4 trozos cada cogollos y colocarlos en una fuente plana.mezclar vinagre y sal en un cuenco y con una cuchara repartir un poco por encima de cada cogollo , reservar. Picar ajos en laminas reservar, en una sarten calentar el aceite y añadir los ajos y el jamon cuando esten doraditos con una cuchara ,cojer el jamom y el ajo solamemte , poner por encima de los cogollos. Volver a calentar el aceite y con la cuchara la ponemos por encima . Espero que os guste
Paso a paso
- 1
Parte cada cogollo en 4 trozos y colócalos en una fuente plana.
- 2
Mezcla vinagre y sal en un cuenco y reparte un poco por encima de cada cogollo. Reserva.
- 3
Pica los ajos en láminas. En una sartén, calienta el aceite, añade los ajos y el jamón y dóralos.
- 4
Coloca los ajos y el jamón (sin el aceite) por encima de los cogollos.
- 5
Vuelve a calentar el aceite de la sartén y viértelo por encima.
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