INGREDIENTES:
4 cogollos de lechuga .100grs de jamom serrano en trocitos . 1cabeza de ajos , vinagre de manzana ,sal ,3 cucharadas de aceite de oliva virgen
ELABORACION:
Partir en 4 trozos cada cogollos y colocarlos en una fuente plana.mezclar vinagre y sal en un cuenco y con una cuchara repartir un poco por encima de cada cogollo , reservar. Picar ajos en laminas reservar, en una sarten calentar el aceite y añadir los ajos y el jamon cuando esten doraditos con una cuchara ,cojer el jamom y el ajo solamemte , poner por encima de los cogollos. Volver a calentar el aceite y con la cuchara la ponemos por encima . Espero que os guste
