Pastas y pizza Piruletas de parmesano con polvos mágicos de Avecrem y salsa tártara Cucharita de Palo
Pescados y mariscos Mil hojas de patata, caballa al oregano y col crujente con cebolla confitada de mandarin Giacomo Pica Picariello
Carnes y guisos Carrilladas de ternera caramelizadas con vino tinto Maria Antonia Cantalejo San Roman