Merengues reciclados

Ingredientes por cada clara a reciclar:

• 50 gr de azúcar tamizada y glaseada.
• Unas gotas de jugo de limón.

1. Con paciencia y fuerza, si no se dispone de una mezcladora, batir las claras con el limón hasta que quede un aspecto homogéneo y consistente. Para confirmar que las claras están montadas, dar la vuelta al bol y si no se os cae al suelo, ¡¡¡¡¡¡Bravo, lo habéis conseguido!!!!!
2. Añadir el azúcar en forma de lluvia y seguir batiendo. 
3. Con ayuda de dos cucharas, ir colocando el merengue en soportes de papel rizado. 
4. Dejar en horno a 100ºC durante una hora
5. BUEN PROVECHO

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