Esta es la tarta que suelo hacer más en casa, porque es muy fácil de hacer, rápida y a la vez sencilla por sus ingredientes. La mayoría de estos ingredientes los solemos tener en casa, solo hay que elaborarla y esperar a que se enfríe para probar esta tarta tan exquisita.
Tiempo de preparación: 40 Min.
Dificultad: Fácil
Ingredientes (4 personas)
- 800 g de galletas María
- 100 g de mantequilla
- 50 g de azúcar
- 200 g de chocolate negro de tableta
- 2 Vasos de leche
Preparación
Trocea el chocolate con los dedos y derrítelo al baño María o mucho más rápido al microondas.
Agrega la mantequilla cortada en dados y el azúcar y mézclalo hasta que obtengas una crema lisa.
Remoja ligeramente las galletas en leche tibia y comienza a montar el pastel, coloca en un molde desmontable una capa de galletas, después extiende una capa de chocolate y así hasta llenar el molde, refrigéralo 2 horas.
Cuando lo sirvas, lo puedes decorar con nata, sirope de chocolate y rodajas de fresas.
Consejo:
Cuando remojes las galletas, además de leche le puedes echar un chorrito de brandy, (muy poco) para que tenga un ligero sabor y esté buenísimo.