Merluza con judías verdes
...troceada en dados pequeños. Añadimos a las judías verdes. En el mismo aceite doramos el ajo y el pan.
Le sacamos la carne al pimiento choricero raspandola co...
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por María González de "El mundo de Estrella"
Mousse de chocolate
...troceada. Remover con unas varillas y dejar enfriar.
2. En un recipiente aparte mezclar bien las yemas con el azúcar, y añadir la esencia de peppermint. A cont...
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por Bea de "El rincón de Bea"
Tajine de Cordero con ciruelas
...troceada)
1 palo de canela
1/2 cucharadita de cúrcuma
1 cucharadita de pimienta negra
300 grs. de ciruelas secas
3 cucharadas de miel
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por Inmaculada de "Pan y varios"
Callos a la gallega
...troceada
1 kg. de garbanzos de 1ª
2 chorizos, 200 grs. jamón en tacos
100 grs. chorizo picante, 100 grs. panceta en tacos
pimentón dulce, 1 ...
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por Pily Martinez de "La Cocina de Lechuza"
Pollo relleno de Navidad
...troceada, piñones, dátiles, dejamos pochar bien y por ultimo ponemos una copa de brandy, dejar enfriar. rellenamos el pollo con todo esto reservando todo el cal...
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por Sara González de "Las recetas de Sara"
Tarta Tatín
...troceada, el huevo, el azúcar y el agua. Mezclar estos ingredientes e ir incorporando la harina poco a poco con ayuda de un embudo. Formar una bola y dejar repo...
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por El Escriba de "Recetas Sabrosas"
Judiones de La Granja
...troceada
1 trozo de panceta salada
1 trozo de chorizo
1 taco de jamón o lacón gallego para guisar
1 cebolla mediana (o 1/2 si es grande)
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por Santyago Moro de "Cocina de Santyago"
Paella de la Parreta (Juan B. Viñals Cebriá)
...troceada, el garrofó y sofreir junto a la carne durante tres minutos.
Llevar la carne y la verdura a los bordes de la paella y en el centro, sofreir el tomat...
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por Gran Chef de "El Gran Chef.com"
Gambas con mandarina y cilantro
...troceada. Se mezcla bien y se sigue salteando aproximadamente un minuto. Justo antes de sacarlas del fuego se añade el cilantro fresco recién picado (como una r...
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por Jorge de "Gourmet de provincias"
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