Name: Bonito en salsa verde
Ingredients: 1 raja de bonito troceada; 1 cebolla grande; 2 hojas de laurel; perejil; sal; 1 cucharadita de harina; 1 vaso de vino blanco; aceite

Es la receta que buscabas

¿Para cuántas personas?

Unas preguntas y te preparo la receta a tu medida.

La receta sin personalizar puedes encontrarla más abajo, al deslizar.

Publicada el 2 sep 2010

Isabel

Bueno este platito lo hice al inicio de mis vacaciones.... y lo tenía ahí apartado para compartirlo con todos vosotr@s... espero os guste.

Pescados y mariscos

1 raja de bonito troceada
1 cebolla grande
2 hojas de laurel
perejil
sal
1 cucharadita de harina
1 vaso de vino blanco
aceite

Hola !! ya he vuelto de vacaciones, he estado en Alicante en casa de mis sobrinos y ya os había comentado que a ellos les encanta mi llegada, ya que son forofos de mis comiditas jajjajajaja. Ayer hice este rico…..

RECETA DE BONITO EN SALSA VERDE

INGREDIENTES

1 raja de Bonito troceada
1 cebolla grande
2 hojas de laurel
perejil
sal
1 cucharadita de harina
1 vaso de vino blanco
aceite

ELABORACIÓN

Salar y enharinar el Bonito, Freír y apartar hasta hacer la salsa.

SALSA

Pochar la cebolla, añadir las hojas de laurel una cucharadita de harina y rehogar, añadir el bonito que está a la espera, envolver con la cebolla y añadir al vino blanco dejar dar un hervor y espolvorear con el perejil y a la mesa- ( también se puede comer del tiempo).

Besitos desde Alicanteeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee