Merluza de pincho del Cantábrico en salsa verde
...cocer durante 15 minutos dando movimientos circulares a la cazuela para así ligar la salsa.
4º.- Cortamos los pimientos en tiras y cocemos los dos huevos, pa...
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por Manuel Cagigas de "La Puchera"
Espárragos de Tudela con salsa vinagreta
...cocerse al mismo tiempo que los espárragos.
Cocción de los espárragos
Se ponen en cacerola con el agua justa y sal, tapados, a fuego moderado. Cuan...
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por Mª Rosario Aldaz de "La Cocina Navarra"
Merluza con judías verdes
...cocer y los dejamos enfriar para pelarlos, los utilizaremos al final de todo.
El pimiento choricero lo ponemos en agua caliente para que se valla poniendo ti...
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por María González de "El mundo de Estrella"
Marmitako de Xarda
...cocer durante aprox. 40 minutos.
- Por ultimo cortamos en dados de 1 cm la sarda y la añadimos encima dejendo cocer durante unos 4 minutos, rectificamos punt...
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por Manuel Cagigas de "La Puchera"
Tocino de Cielo
...cocer a fuego medio hasta obtener un almíbar de hebra fina. Poner en un cuenco los huevos y las yemas, junto con una cucharada de agua fría, batir hasta obtener...
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por Francisco Prieto de "Recetas Blog"
Bonito en conserva
...cocer el bonito se puede guardar en la nevera o en el congelador para utilizarlo posteriormente en una sopa o crema de pescado o marisco teniendo la precaución ...
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por Roser Mercadal de "Sa cuina de na Roser"
Pollo mozárabe en Thermomix
...cocerla 3 min. - 100º - vel. 1.
Añadir el pimiento y las zanahorias. Triturar 5 segundos a vel. 3. Cocer 3 min. - 100º - vel.1.
Poner la mariposa, echar l...
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por Roser Mercadal de "Sa cuina de na Roser"
Papas arrugás con mojo picón
...cocer sin pelar en agua con sal gorda, en una proporción de 30 gramos de sal por litro.
Las patatas tienes que estar totalmente cubiertas por el agua sin que e...
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por Carlos de "El especiero"
Rabo de toro
...cocer 40 minutos desde que salen los dos anillos (es el modelo WMF).
Se sirve en una fuente acompañado de la salsa de verduras pasada por el chino.
Acomp...
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por Amparo de "Amarillo azafrán"
Bocaditos de amor
...cocer las patatas enteras con piel,se le echa un poco de sal (mas o menos 20 minutos, según la patata), se pinchan con un cuchillo para ver si están listas (cua...
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por Bel Reyes de "Cocina de Reyes"
Tajine de Cordero con ciruelas
...cocer destapada otros 15´. Rectificar de sal y servir muy caliente.
Receta adaptada de SoFeminine.UK, una web inglesa con recetas de todo el mundo....
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por Inmaculada de "Pan y varios"
Salmón al eneldo
...cocer unos 20 minutos.
Se puede acompañar con patatas nuevas previamente guisadas y salteadas con mantequilla, esparciéndole un poco de eneldo picado sobre l...
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por Ana Segura de "A las 3 de la tarde"
Potaje de garbanzos
...cocer a fuego lento hasta que estén las verduras.
En un mortero machacamos las almendras fritas junto con el comino y la pimienta y lo añadimos a la cazuela...
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por Ana Segura de "A las 3 de la tarde"
Hamburguesas de cerdo Ibérico
...cocer a fuego lento. Me gusta ir moviéndola para que no haga esa tela espesa por encima que luego puede dar lugar a dos texturas diferentes.
Mezclamos todos ...
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por Ana Segura de "A las 3 de la tarde"
Arroz con leche
...cocer ponemos el arroz y el azúcar, y cuándo empiece a cocer otra vez ponemos el fuego al mínimo y lo tapamos. Que cueza lo más lento posible, lo removemos de v...
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por El Escriba de "Recetas Sabrosas"
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