Tumbet mallorquín
...calabacin
2 pimientos rojos
2 berenjenas
½ kg. de tomates maduros
2 dientes de ajo
Sal y pimienta
Aceite de oliva
Elaboració...
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por Paula Barceló de "Aprendiendo a los 40"
Calabacines rellenos gratinados
...calabacines en 4 trozos iguales, retirando los extremos. Los cocemos al vapor con sal durante 8 minutos y reservamos hasta que se enfrien para retirar parte del...
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por Norah de "Cocinando a mi manera"
Nidos de tagliatelle con vegetales y gambas
...calabacines, pimientos morrones y gambas, con aceite y sal.
Se rellenan los nidos.
Se pelan los huevos y se cortan en cuartos a lo largo
Se adorna el p...
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por Chary Serrano de "Mi cocina y otras cosas"
Pizza a tres bandas
...Ingredientes para pizza
400 grs. de harina
1 nuez de levadura prensada
100 gr. de agua
100 grs. de leche
50 grs. de aceite de ...
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por Chary Serrano de "Mi cocina y otras cosas"
Pisto Manchego
...Ingredientes:
1 vaso de aceite,
2 kg. de tomates rojos,
1 cebolla grande,
2 ó 3 pimientos,
1 calabacín
sal y azúcar.
T...
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por El Escriba de "Recetas Sabrosas"
Salsa Ninnette
...Sabido es que a la pasta le podemos poner cualquier salsa que liga con todas. Podriamos hacerlo con morcilla o sin ella, pero solo con las verduras estaría bu...
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por Margot de "Cosas de la vida"
Caramelle de calabacín
...calabacin redondo.
6 gambas peladas.
1 patata pequeña.
1cucharada de cebolla
2 cucharadas de puerro.
1 cuchara de miel pequeña(moka)
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por Margot de "Cosas de la vida"
Crema de verduras al Coco-Xanel
...calabacin tiene un alto contenido en agua, y esto lo hace ideal para adelgazar, y tiene un alto contenido en minerales.
La patata al tener potasio, resulta m...
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por Margot de "Cosas de la vida"
Crema de verduras Picasso
...Ingredientes:
Patata, calabacín, brócoli, cebolla, espárragos( las cantidades opcional)
setas variadas.
1huevo duro .
un poco de ca...
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por Margot de "Cosas de la vida"
Crema de calabaza
...Ingredientes:
Cebolla, calabacín, zanahoria, calabaza, y patata.
Caldo para aligerar, nata vegetal, margarina, sal, pimienta, y gengibre.
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por Margot de "Cosas de la vida"
Crema de calabacín
...calabacin lentamente, una tira de manzana, y una de calabacín.
Triturar todos los elementos en la batidora.
Presentar :
Poner un poco de crema de ...
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por Margot de "Cosas de la vida"
Pasta Mar y Montaña
...Salsa para 4 personas
1 calabacín mediano
100 gr de gambas en salmuera o precocidas
100 gr de bacon picado
aove
un poco de ceb...
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por Cannella de "La Zuccheriera"
Pastel de Maíz
...Ingredientes:
5 cucharadas grandes de maíz molido
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 calabacín medianito
1 zanahoria
Mant...
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por Celdenit de "Pucheros de Barro"
Tortilla de patatas vegana
...Ingredientes
3 patatas medianas
¼ de cebolla
Harina de garbanzos*
Aceite de oliva
Sal
Agua
También puede ser harin...
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por Cárol Pino de "Defensanimal.org"
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