
Es la receta que buscabas
¿Para cuántas personas?
Unas preguntas y te preparo la receta a tu medida.
La receta sin personalizar puedes encontrarla más abajo, al deslizar.
Publicada el
Cocinilla
Para fiestas de niños, partidita en cuadraditos como si fuera tortilla, se lo comen estupendamente pues queda muy jugosa y la verdura muy picadita una vez hecha ni se nota. Para los amigos de las espinacas sustutuir el jamón por espinacas.
Ingredientes
- 1 paquete de masa brisa
- mantequilla (para el molde)
- jamón york en taquitos
- bacon en taquitos (~100 g)
- 1/2 cebolla
- 4 huevos
- 100 g de nata para cocinar
- 50 g de queso rallado
- 1 rodajita de calabacín (opcional)
- aceite de oliva
- pimienta negra
¿Como hacemos la quiche?
Para una merienda ¿a quien no le gusta una quiche que se puede tener hecha el día anterior ? Los ingredientes pueden ser muy variados,pues admite como las pizas todo lo que queramos, empecemos por la que más puede gustar a los niños.
INGREDIENTES
- Un paquete de Masa BRISA
- Un poco de mantequilla para barnizar la fuente de horno
- Jamon york en taquitos pequeños hay paquetitos si no quereis estar cortando
- Bacon también en taquitos, un paquetito creo que son como de 100gr
- 1/2 cebolla
- 4 huevos
- un paquete pequeño de nata para coccinar (100gr)
- unos 50gr de queso rallado
- Una rodajita de calabacin(opcional) pero recomendable,queda muy jugosa
- un poquito de aceite
LA PARTE IMPORTANTE: MANOS A LA OBRA
Pochamos la cebolla el poquito de calabacin si se quiere, todo muy picadito, luego no se notará al tomarla,añadimos el jamón y el bacón, rehogamos, escurrimos el aceite si vemos que queda aceitoso y reservamos.Mientras que hacemos esto, se puede ir haciendo la masa según indica el paquete. Aparte batimos los huevos, la nata, la mitad del queso , un poco de pimienta negra que se me había olvidado.
Añadimos a este recipiente lo reservado,movemos con cuchara salamos,echamos en la masa y espolvoreamos el resto del queso. r. por toda la tarta,metemos en el horno durante unos 25 minutos como dice el paquete, de todas formas como cada horno es distinto si pincháis y sale limpio ya está ,si no está doradita poner a gratinar sin que se tueste demasiado.
Triunfareis segurisimo
Paso a paso
- 1
Pocha la cebolla y el calabacín (opcional) muy picaditos en aceite. Añade el jamón york y el bacon. Rehoga. Escurre el aceite si queda aceitoso. Reserva.
- 2
Prepara la masa brisa según indica el paquete.
- 3
Bate los huevos con la nata, la mitad del queso rallado y un poco de pimienta negra.
- 4
Añade el sofrito reservado a los huevos. Mezcla con cuchara y sala al gusto.
- 5
Vierte la mezcla sobre la masa preparada en el molde. Espolvorea el resto del queso por encima.
- 6
Hornea unos 25 minutos. Si no está dorada, gratina sin que se tueste demasiado.
Más recetas como esta
MuchoGusto Chef
¿Te ha quedado alguna duda con esta receta? Elige una pregunta o escribe la tuya.









