Salmorejo con Huevo cocido a baja temperatura y crujiente de Jamón
...media docena de huevos de corral muy frescos.
Tras repasar la teoría del Huevo cocido a baja temperatura me puse manos a la obra y la clave no fue otra que m...
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por Javier Lastras de "El laboratorio gastronómico"
Escalopes de ternera vieneses
...media cucharada de aceite y bien impregnado llega el momento de empañarlo abundantemente con pan fresco, del día anterior, rallado.
Conviene aplastar el pan...
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por Mª Rosario Aldaz de "La Cocina Navarra"
Bonito en conserva
...media aproximadamente).
Sacar de la olla, dejar enfriar y quitarle al bonito la piel, la espina central, las que pudiera llevar largas y finas y las venas y c...
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por Roser Mercadal de "Sa cuina de na Roser"
Quesada pasiega
...media temperatura y así hasta que se dore bien.
Dejamos despues unos minutos el horno apagado y la quesada dentro.
Antiguamente, según algunos estudiosos ...
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por Manuel Cagigas de "La Puchera"
Pizza a tres bandas
...media-baja del horno precalentado a 180 - 200º (arriba y abajo) unos 20 min....
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por Chary Serrano de "Mi cocina y otras cosas"
Salsa roquefort
...media hora, se sirve para acompañar pescados cocidos, carnes frías o espárragos. También se emplea esta salsa para acompañar fondues de carne, pescados o verdur...
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por El Escriba de "Recetas Sabrosas"
Blueberry Muffins
...media mañana o merienda, sino en saldo por ejemplo muffins a las finas hierbas y queso cheddar, muffins con tomates secos y romero, de zanahoria, de brécol, de ...
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por Bea de "El rincón de Bea"
Bacalao a la muselina
...media patata grande o sino dos trozos, se trata mas o menos de llenar la base.
Encima colocaremos el bacalao que teníamos ya frito.
Mezclamos dos partes d...
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por Celdenit de "Pucheros de Barro"
Suflé de setas
...media cebolla, sal y aceite
Preparación
Rehogar la cebolla y los ajos picados, en una cucharada de aceite. Añadir las setas cortadas en trocitos y...
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por Peepa de "Las recetas de Peepa"
Ensaimadas mallorquinas
...media hora, hasta no tener la bola duplicada no continuar con la receta.
Ponemos la pala en la Br, los huevos batidos, el agua y el azúcar, programamos en el...
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por Sara González de "Las recetas de Sara"
Goulash húngaro
...media vida en Hungría. Tenía negocios en la antigua Yugoslavia y la guerra me impedía visitar a mis clientes, así que Hungría era el único lugar donde nos podía...
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por Xavier de "Media Hora para Cocinar"
Croquetas de patatas y tomillo
...Ingredientes
2 patatas grandes
3 huevos
1 cucharada de sopa de perejil picado
1 cucharada de tomillo fresco picado
2 cucharada...
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por Sylvia Helena de "La vida en Buenos Aires"
Tarta Streussel
...media
Tiempo de elaboración: 1 h 30 minutos total
Origen: Receta tipica de Alemania con mis modificaciones...
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por Sara González de "Las recetas de Sara"
Bocaditos de Naranja y Choco
...media naranja un glaseado, mezclandolo todo muy bien y lo he vertido por encima.
Grado de dificultad: Muy fácil
Tiempo de elaboración: 40 minutos total
Ori...
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por Sara González de "Las recetas de Sara"
Costrata de Melocotón
...media hora.
Extendemos parte de la masa sobre un molde bajo desmontable, cubrimos con mermelada casera a vuestro gusto y con el resto de la masa formamos el...
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por Sara González de "Las recetas de Sara"
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