Boquerones a lo sevillano
...juliana(tiritas). Los tomates los pelamos también y los cortamos a dados.cortamos la cebolla a julianas. En un bol lo colocamos todo, aliñamos con aceite, vinag...
...
por María González de "El mundo de Estrella"
Kebabs de Tamara
...juliana.
Preparar la salsa de tomate mezclando en un bol,el ketchup,el tomate a partes iguales,pimienta 5 bayas,el perejil y agregar unas gotas de salsa de aji...
...
por Tamara Reino de "Cooking Tammy"
Salsas para acompañar la pasta
...juliana y los champignones en rodajas.
Dorar la cebolla en el aceite o manteca. Agregar los champignones y jamón, dejar un momento. Agregar la crema de leche. ...
...
por Maria José de "Comida y postre"
Pollo chino
...juliana, también el morrón. Pelar o raspar las zanahorias y cortarlas en bastoncitos finos, los zapallitos en cubitos y el repollo en juliana.
Calentar un wo...
...
por Maria José de "Comida y postre"
Tortilla de patata líquida
...juliana lo mas fino posible.
Pochar la cebolla a fuego lento en una cazuela con aceite de oliva (tiene que quedar oscura).
Poner a punto de sal.
Par...
...
por Carlos de "El especiero"
Bacalao a la portuguesa
...juliana a fuego lento. Cuando la cebolla transparente será el momento de incorporar el bacalao reservado que previamente habremos desmigado en escamas. Removemo...
...
por Marta de "Uvas y queso"
Ensaladas para todos los gustos
...juliana. Aderezar con sal, vinagre y aceite.
Griega: Tomate, morrón, cebolla, aceitunas, queso (dambo o fontina), sal, pimienta, aceite, vinagre,oréga...
...
por Maria José de "Comida y postre"
Crema de puerros en Vichyssoise
...juliana y freír en aceite hirviendo y quedaran crujientes (opcional)
Servir la crema en el plato y poner el crujiente de puerro en el centro.
Esta crema e...
...
por Margot de "Cosas de la vida"
Gazpacho de gambas y fresas
...juliana.
Montaje del plato
Poner el coulis de fresa en el fondo de una copa , taza o plato sopero, posteriormente las colas salteadas de gambas, mo...
...
por Gabriel Bartra Gracia de "La cocina es poesía"
Empanada de carne
...juliana fina o picaditas en trocitos pequeños. Antes de que coja color, añadimos la carne de cerdo y damos unas vueltas. Salamos y añadimos el pimentón con cuid...
...
por Pily Martinez de "La Cocina de Lechuza"
Pastel de Maíz
...juliana (alargaditas) pero sin mezclarlas.
Luego las freiremos en la freidora, por separado deben quedar al tente.
Batimos los huevos y los mezclamos con ...
...
por Celdenit de "Pucheros de Barro"
Esqueixada de bacalao de Agramunt
...juliana, los pimientos en dados cuadraditos y los tomates pelados y cortados en gajos. Reservar.
-En un bol verter una parte del bacalao y una parte de la ce...
...
por Mª Teresa de "La maleta de Boston"
Kebab casero
...juliana
1 cebolla de Figueres picadita
1 lata de maiz dulce
150 gramos de carne picada de ternera
La salsa:
Yo los preparo con sals...
...
por Truka de "El Blog de Truka"
Empanada asturiana
...juliana fina.
2.Disponer una sartén honda o un wok con 3 cucharadas de aceite y rehogar a fuego medio la cebolla, hasta que esté bien traslúcida.
3.Agregar e...
...
por Begoña Calzone de ""
especiales más activos
Búsquedas relacionadas:
las verduras,
Las marcas, productos, logotipos o frases comerciales aparecidos/as en MuchoGusto.net son copyright de sus respectivos propietarios. Prohibido reproducir total o parcialmente los textos sin previo consentimiento escrito a webmaster@muchogusto.net