Name: Paella de atún y cebolla
Yield: 4
Cuisine: Comunidad Valenciana
Ingredients: 1 lata de atún de 80 g por persona; ½ kg de arroz; 1 cebolla; azafrán o colorante; agua o caldo; sal

Es la receta que buscabas

¿Para cuántas personas?

Unas preguntas y te preparo la receta a tu medida.

La receta sin personalizar puedes encontrarla más abajo, al deslizar.

Publicada el 27 mar 2011

Mª Angeles

Es fácil, gustosa y rápida de hacer y te sacan de un apuro

Pescados y mariscos Cocina de Valencia

1 lata de atún de 80 g por persona
½ kg de arroz
1 cebolla
azafrán o colorante
agua o caldo
sal

Ingredientes (para 4 personas)

1 lata de atún de 80 grs por persona
1/2 kilo de arroz
1 cebolla
azafrán o colorante
agua o caldo (que no sea muy concentrado)
sal

Preparación

Se cuela el atún y se reserva el aceite, después cortamos la cebolla en juliana.

En una paellera se pone el aceite reservado y se pone al fuego, luego se sofríe la cebolla hasta que esté doradita, después se pone el atún se le da unas vueltas y se añade el arroz y el azafrán donde se remueve todo bien y se añade el agua, se prueba de sal y listo. Este arroz se puede acompañar con»allioli».

Espero que os guste, buen provecho.