Ingredientes
- 75 grs de tallarines de espinacas
- 50 grs de camaron peledos
- 50 grs de calamar limpio
- 10 grs de maiz
- 1 langostino entero ( opcional para decorar )
- 10 grs pimenton rojo
- 10 grs pimenton verde
- 10 grs cebolla
- aceite de oliva c/n
- sal c/n
- pimienta c/n
- perejil picado c/n
Preparación
Cortar en juliana los pimientos y la cebolla
En una salten colocar el aceite de oliva a calentar agregar los vegetales saltear que no cocinen mucho, imcorporal los marisco y moluscos salpimentar, luego agregar los tallarines cocidos al dente, por ultimo agregar el maiz y espovoreal con el perejil cortado selvir y decorar con el langostino.
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