Boquerones a lo sevillano
...tomate
aceite
vinagre
sal
huevo
Preparación
Asamos los pimientos:
En una placa de horno ponemos los pimientos y los tomates....
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por María González de "El mundo de Estrella"
Flamenquín de Jamón Serrano
...tomate. Yo pongo lo que tenga en ese momento, como veis en la foto, además de la mayonesa, unas aceitunas, lechuga y tiritas de zanahoria.
En verano, con sa...
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por Chary Serrano de "Mi cocina y otras cosas"
Rabo de toro
...tomate pelado y sin pepitas
Pimentón dulce, sal y pimienta
azafrán o colorante
1 vasito de aceite de oliva virgen
1 vasito de buen vino blan...
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por Chary Serrano de "Mi cocina y otras cosas"
Tumbet mallorquín
...tomates maduros
2 dientes de ajo
Sal y pimienta
Aceite de oliva
Elaboración:
Pelar las patatas y cortarlas. Cortar las berenjenas y ...
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por Paula Barceló de "Aprendiendo a los 40"
Espárragos de Tudela con salsa vinagreta
...tomate maduro.
Preparación:
Poner en un recipiente para batir, el aceite, vinagre, un dl. de agua, sal y pimienta blanca molida dos cucharadas de...
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por Mª Rosario Aldaz de "La Cocina Navarra"
Pollo mozárabe en Thermomix
...tomates medianos maduros (yo le he añadido dos cucharadas soperas de salsa de tomate casera y un pelín de azúcar)
1 pimiento verde
2 zanahorias que no...
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por Roser Mercadal de "Sa cuina de na Roser"
Rabo de toro
...tomates maduros rallados.
1 ramillete de hierbas(perejil,laurel,tomillo).
500ml de vino tinto.Un poco de jerez seco (50 ml).Un poco de brandy (50ml).
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por Amparo de "Amarillo azafrán"
Bocaditos de amor
...tomate frito o tomate triturado,no hay que echarle mucho porque no puede quedar liquido, tiene que quedar como una salsa de tomate espesa.
Cojemos un poco de...
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por Bel Reyes de "Cocina de Reyes"
Marmitako de Cachón con patatas y langostinos
...tomate maduro
1 vaso de vino blanco de Nava
2 ajos picados
1/2 l. de caldo de pescado
Sal (Marina gorda)
Perejil
Aceite de oliva ...
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por Manuel Cagigas de "La Puchera"
Montaditos de Berenjena, Queso y Tomate
...tomates. Es una receta muy fácil, muy rápida, muy vistosa, y sobre todo muy rica.
Ingredientes
(para 2 personas)
2 berenjenas pequeñas
2 tomates ...
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por Bea de "El rincón de Bea"
Hojaldre de espinacas y camarones
...tomates pequeños rallados
unos piñones
pimentón rojo dulce
1 lámina de hojaldre
1 yema de huevo
espárragos trigueros para decorar
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por Ana Segura de "A las 3 de la tarde"
Potaje de garbanzos
...tomate rallado
1 zanahoria
2 patatas
espinacas o acelgas
2 huevos duros
maicena
comino, pimienta blanca, pimentón dulce de la Vera...
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por Ana Segura de "A las 3 de la tarde"
Pizza a tres bandas
...tomate frito con orégano y jamón york.
En otra lleva calabacín crudo laminado muy finito y trocitos de bacon ahumado.
En la 3ª lleva champiñones y bacon a...
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por Chary Serrano de "Mi cocina y otras cosas"
Bacalao en salsa de piquillos
...tomate natural triturado
harina
aceite
Preparación
El bacalo lo tendremos 24 horas a remojo. Si es verano, habrá que guardarlo en la neve...
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por Pily Martinez de "La Cocina de Lechuza"
Tortillitas de San Valentín
...tomate natural y unas ramitas de perejil....
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por Bea de "El rincón de Bea"
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