Ingredientes (para 4 personas)
- 400 gr de pasta corta
- 300 gr de tomates cherry
- 100 gr de queso feta
- 100 gr de pavo cocido
- 1 diente de ajo
- Albahaca fresca
- Orégano
- Aceite de oliva
- Vinagre
- Sal
Preparación
Cocemos la pasta en abundante agua salada. Una vez cocida la escurrimos y la refrescamos debajo del chorro de agua fría.
Mientras se cuece la pasta vamos lavando y partiendo por la mitad los tomatitos cherry, si son muy pequeños se pueden dejar enteros. Los ponemos en la ensaladera donde vayamos a servir la pasta.
Troceamos el queso feta y el pavo y lo añadimos a los tomates.
Rallamos el diente de ajo y lo añadimos a la ensaladera.
Añadimos la pasta una vez refrescada junto con la albahaca fresca picada y un poquito de orégano al gusto.
Aliñamos con aceite de oliva, vinagre y sal.
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