Bocaditos de patata con queso feta

Simples bocaditos de patata.

Ingredientes

  • 2 vasos de puré de patatas
  • 150 grs. de queso feta
  • 1 huevo
  • 1/2 cebolla picada
  • pimienta
  • aceite para freír 
  • harina para cubrir bocaditos

Preparación

Mezclar todos los ingredientes, dejar la masa en el frigorífico un par de horas. 

Formar bocaditos, pasarlos por la harina y freír en aceite bien caliente. 

Escurrir sobre papel absorbente.