Cojemos 4 tomates y los rayamos.
Calentamos en un sarten dos cucharaditas de aceite.
Cuando el aceite esta hirviendo añadimos el tomates y lo dejamos friendo durante 5min,dandole vueltas progresivamente.
A continuacion añadimos un puñadito de sal y dos lonchas de queso y removemos hasta que se derrita el queso y añadimos ajo en polvo, pimenton dulce.
Dejamos friendo 10minutos.
Tostamos taquitos de pan y untamos nuestro tomate resultante, se puede acompañar con un poco de mahonesa
Recetas relacionadas:
Montaditos de Berenjena, Queso y Tomate
Patatas con queso y tomate
Pisto Casero Con Calabaza y Patata
Mimbre de patata con morcilla, tomate y polvo de kikos
Albóndigas de berenjenas con corazon tierno y salsa de tomate agridulce
Patatas al horno con oregano y romero gratinadas con queso
Hojaldre de puerro, calabacín y tomate
Empanadillas de tomate y pimiento
Canelones de berenjena y mermelada de tomate
Gnocchi a la salsa de tomate