Patatas al horno con oregano y romero gratinadas con queso

ingredientes: 1 patata grande o dos de medias por persona sal 1 cucharada de mantequilla 4 cucharadas de aceite de oliva orégano y romero 100 gr queso rallado

Para empezar desharemos la mantequilla junto con el aceite en una sartén, cuando esté deshecha bajaremos el fuego y añadiremos el orégano y el romero con un poco de sal, removemos y lo dejamos un par de minutos a fuego bajo.

Mientras pelaremos las patatas y las cortaremos en gajos. Cogeremos una bandeja apta para el horno y pondremos las patatas y por encima, la mezcla del aceite, la mantequilla con las hierbas aromáticas y lo mezclaremos bien.

Hornearemos durante unos 25 minutos a 180 º o hasta que queden doradas. Cuando falten 10 minutos sacaremos del horno pondremos el queso rallado por encima y volveremos a hornear hasta que el queso se derrita. Y ya las tendréis, podremos comer unas patatas diferentes.