Ingredientes
- 500gr tomates maduros;
- 500gr cebollas rojas;
- 1 cuchara de canela;
- 1 piel de limón rallada;
- clavos de olor al gusto;
- 500gr azúcar moreno;
- zumo de 1 limón.
Preparación
Hacer un corte sobre la piel de los tomates y cocinarlos para 3min en agua que hierve.
Escurrirlos y sacar la piel y las seminillas.
Cortar las cebollas en rodajas finas.
Poner todos los ingredientes en una olla y cubrirlos con 1 vaso de agua.
Cocinar hasta que el todo espese.
Envasar o comer cuando se enfría.
Buen provecho!!!!
🙂
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