Ingredientes
- Judías verdes
- Ajo
- Perejil
- Aceite
- Sal
- 1 Tomate
- 1 Rollito de primavera (yo compro unos de mercadona congelados)
Preparación
Metemos el rollito de primavera en el horno a 200º, tardará en hacerse unos 15 minutos más o menos.
Mientras tanto en una sartén ponemos una cucharada de aceite, cuando esté caliente ponemos el ajo troceado para que se dore un poco.
Después añadimos las judías verdes, sal y cuando estén casi hechas le ponemos un poco de perejil picado. Salteamos.
Acompañamos con un tomate con sal y ya tenemos el plato combinado.
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