Judías verdes, tomate y rollito de primavera

Os propongo una idea de plato combinado sencillo y light.

Ingredientes

  • Judías verdes
  • Ajo
  • Perejil
  • Aceite
  • Sal
  • 1 Tomate
  • 1 Rollito de primavera (yo compro unos de mercadona congelados)

Preparación

Metemos el rollito de primavera en el horno a 200º, tardará en hacerse unos 15 minutos más o menos.

Mientras tanto en una sartén ponemos una cucharada de aceite, cuando esté caliente ponemos el ajo troceado para que se dore un poco.

Después añadimos las judías verdes, sal y cuando estén casi hechas le ponemos un poco de perejil picado. Salteamos.

Acompañamos con un tomate con sal y ya tenemos el plato combinado.

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