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Recetas de medio (525)

Ternera con setas y champiñones
...medio vasito de aceite.Hacemos un sofrito echando primero la cebolla cortada el ajo a trocitos, la zanahoria a tiras y en varias partes, cuando este un poco poc... ... por Violeta de "Ajo y Perejil"

Cocido Madrileño
...medio al menos un cuarto de hora, para que el caldo coja consis-tencia (se nota que deja de ser transparente y adquiere cierta tonalidad).Aunque hay muc... ... por Santyago Moro de "Cocina de Santyago"

Cocas de distintos sabores
...Ingredientes para 4 cocas individuales: Para la masa: - 1 vaso pequeño de cerveza- 1 vaso pequeño de aceite de ol... ... por concha de "sientate en mi cocina"

Sepia en salsa verde
...medio limón, los dientes de ajo aplastados con el prensa ajo, aceite y sal. Remover y conservar unos minutos.... ... por Pier Paolo Petrella de "Recetas Italianas en Español"

Bacalao a la Vizacaína
...medio-bajo con cuidado de no quemarlo. Cuando pase el tiempo, pondremos el pimiento choricero, las galletas y el vino. Después de dejar reducir ... ... por dani de "buho"

Tarta de chocolate con crema de naranja amarga
...medio de azúcar glass y licor de naranja- 2 hojas de gelatina- 3 cucharadas de azúcar molidaUnas bayas de grosella roja(opcional) ... ... por concha de "sientate en mi cocina"

"Labios de fresa sabor de amor, Pulpa de la fruta de la pasión"
...medio unos 30´ o hasta que vean que está doradita. Apartar.Diluir la gelatina en el agua hirviendo y dejar entibiar.Cuando la base est&... ... por Mariela de "Cocina Light"

Suave y cremoso budín de zanahorias
...medio 40 minutos. Para la guarnición lavar y pelar la cebolla, el morrón y el pimiento. Cortar en pequeños cubos y, con un poco de s... ... por Mariela de "Cocina Light"

Marmitako de atún
...medio dedo de ancho, con un chorro de aceite y el ajo picado y se pocha a fuego lento. Pasados 5 minutos, antes de que se haga la cebolla, se añaden lo... ... por Santyago Moro de "Cocina de Santyago"

Caldo Vegetal Rico Rico
...medio Una vez que han salido los 3 anillos le damos 5 minutos y listo.... ... por Elpapafrita de "En la Cocina con Jose Maria"

Pechuga de pollo en salsa
...medio de agua,echamos la media cucharadita de mostaza y removemos bien, la añadimos a la salsa. En la sartén que teníamos de so... ... por Elpapafrita de "En la Cocina con Jose Maria"

Fideuá
...medio litro del brik de caldo.Cuando los fideos ya lleven esos 4 o 5 minutos, echar parte de ese caldo, en un mortero junto con las cabezas de las gambas... ... por Katia Masramón de "Cocinando con Katia"

Caldereta de Pastor
...medio de agua, y echarle medio cazito de caldo granulado de carne, o media pastilla de caldo de carne.Cuando haya pasado la media hora de ... ... por Katia Masramón de "Cocinando con Katia"

Pañuelos de acelga y pasas
...medio oriente y me salió otra cosa.¿Alguna vez cocinaron con yogurt? ¿Qué recetas hicieron? Sabemos que es bueno comer yogurt ... ... por Mariela de "Cocina Light"

Polenta dulce como la hacía la abuela
...medio centímetro de espesor. Retirar el film superior y cortar con un cortante para galletitas redondo. Ubicar en una asadera lubricada con rocío ... ... por Mariela de "Cocina Light"

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