Name: Pate de boquerones
Ingredients: 2 quesitos; 20 g de mantequilla a temperatura ambiente; 1 huevo duro (80 g); 70 g de boquerones en vinagre; aceitunas con anchoa al gusto; boquerones en vinagre para decorar; tomates cherry para decorar

Es la receta que buscabas

¿Para cuántas personas?

Unas preguntas y te preparo la receta a tu medida.

La receta sin personalizar puedes encontrarla más abajo, al deslizar.

Publicada el 24 jun 2013

Inma Tormos Sancho

Es ideal para preparar pintxos, es rápida y muy fácil, gusta a todo el mundo y es una forma diferente de comer boquerones

Ensaladas y entrantes Cocina de Valencia

2 quesitos
20 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo duro (80 g)
70 g de boquerones en vinagre
aceitunas con anchoa al gusto
boquerones en vinagre para decorar
tomates cherry para decorar

Ingredientes:

2 Quesitos
20 gr mantequilla a temperatura ambiente
Un huevo duro 80gr.
boquerones en vinagre 70gr.
aceitunas con anchoa

Decoración:

Boquerones en vinagre
Tomates Cherry

Preparación:

Intoducimos los ingredientes en una batidora y lo trituramos todo, lo introducimos en un taper unas 2 o 3 horas hasta que coja consistencia de un pate.

Untamos unas rebanadas de pan con nuestro pate y decoramos con un boquerón y medio tomate cherry.

Podemos acompañar nuestro montadito con un chupito de Champany , o un vinito fresquito blanco.