Ingredientes:
- 2 Quesitos
- 20 gr mantequilla a temperatura ambiente
- Un huevo duro 80gr.
- boquerones en vinagre 70gr.
- aceitunas con anchoa
Decoración:
- Boquerones en vinagre
- Tomates Cherry
Preparación:
Intoducimos los ingredientes en una batidora y lo trituramos todo, lo introducimos en un taper unas 2 o 3 horas hasta que coja consistencia de un pate.
Untamos unas rebanadas de pan con nuestro pate y decoramos con un boquerón y medio tomate cherry.
Podemos acompañar nuestro montadito con un chupito de Champany , o un vinito fresquito blanco.
