Ingredientes
- 3 quesitos
- 1 lata de mejillones en escabeche
- 1 lata de bonito en aceite
Preparación
Las latas de atún eran muy pequeñas y le puse 2.
Si la hacemos en la Thermomix, vertemos todo en el vaso incluyendo el caldo y trituramos 6-8 hasta que quede homogéneo.
En batidora vertemos todo incluyendo el caldo y batimos hasta que quede una masa homogénea.
Hacemos un poco de gelatina y se la ponemos de dos veces cuando la primera este solidificada y podemos decorar con granos de pimienta, y poner la segunda capa así no se los oxida
Si tenemos varios tipos de patés son socorridos para una bandeja variada, espero que os guste mas rapido y sencillo……….. besos
Adita
