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Recetas de como (1002)

Pimientos agridulces
...como entrada, pero cada uno a su gusto.Las preparé la semana pasada, vinieron unos amigos a casa a cenar y les encantó: ni siquiera me ... ... por Pier Paolo Petrella de "Recetas Italianas en Español"

POLLO A LA MOSTAZA A LA SABALE
...como sazonar, de ahí el dicho "la negra tiene sazón". Que lindas las negras eh ? Bueno, sigamos. Derretir en una sart... ... por SABALE de "RECETAS Y ALGO MAS"

Cocido Madrileño
...como simple consomé. En caso de haber utilizado una olla más pequeña, nos limitaremos a quitar la grasa que ha subido a la superficie.... ... por Santyago Moro de "Cocina de Santyago"

Patatas fáciles para guarnición o tortilla
...como para tortilla. Se añade sal y un buen chorro de aceite y se revuelve bien. Se tapa con film transparente, pinchándolo varias veces con un ... ... por Santyago Moro de "Cocina de Santyago"

Pan lactal o lacteado light
...Anecdótica frase de Joël Robuchon para empezar una receta tan sencilla pero cargada de significancia. Tener en la memoria esos... ... por Mariela de "Cocina Light"

Luleh Kebab liviano (a la criolla)
...como corte magro en la carnicería y pedirle el favor al carnicero que se las pase por la máquina de picar. En mi caso, yo compro ofertas de carnes... ... por Mariela de "Cocina Light"

Cocas de distintos sabores
...como está. Volvemos a dejar que la masa repose en la bandeja 20 minutos más. Mientras descansa, precalentamos el horno de 180 a 200&... ... por concha de "sientate en mi cocina"

Ensaladilla rusa con variantes en vinagre
...como nos apetezca. Si servimos una ración individual, quedará riquísima si ponemos sobre ella, dos o tres anchoas en aceite de oliva... ... por concha de "sientate en mi cocina"

Sepia en salsa verde
...como ya dicho en anteriores posts, no me gusta muchísimo cocinar.. demasiado calor.Picar unas hierbas y asar un poco de sepia es viable :-)... ... por Pier Paolo Petrella de "Recetas Italianas en Español"

Rabo relleno de foie
...como si fuera un caramelo), hasta que está compacto. Si hace falta, ponemos una pinza en cada extremo para que no se deshaga. Dejamos la carne en la ne... ... por Santyago Moro de "Cocina de Santyago"

TARTA DE SANTIAGO
...como un poco de ralladura de limon, o incluso si eres más valiente unas gotas de anís.Es muy facil y el resultado es fantástico... ... por CRISTINA de "COCINACONMIGO"

Bacalao a la Vizacaína
...como 6 cucharadas soperas) y los ajos; antes de que se doren echamos las 3 clases de pimientos y las cebollas, y lo dejamos unos 15 minutos a fuego medio-bajo... ... por dani de "buho"

Tarta de chocolate con crema de naranja amarga
...como la anterior, ponemos una capa de mermelada de naranja.Derretimos en el microondas, el chocolate de cobertura con media cucharada de agua y dos de ma... ... por concha de "sientate en mi cocina"

Strudel de manzana sin azúcar
...como no acababa de coger color, le he dado un par de minutos a 200 con el grill y el ventilador y ha quedado genial.... ... por olguilla de ""

Pasta Maritati mar y montes
...Ingredientes para 4 personas:500 gr. de maritati, 150 gr. de berberechos, 150 gr. de coquinas, 10 conchas finas, 10 mejillones, 6 langostinos o ... ... por Pier Paolo Petrella de "Recetas Italianas en Español"

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