Dicen los buenos cocineros que preparar una croqueta perfecta es como graduarse en primer curso de cocina. Y es que se me ocurren pocos platos tan económicos, versátiles y tan ricos como la croqueta. Pueden ser de pollo, pescado, gambas, jamón, bacalao, setas … todo vale dentro de esa porción cremosa de bechamel frita con sabor a cielo. Este mes nos gustaría probar tu versión particular de la croqueta. Envía tu receta de croqueta al concurso y podrás ganar estupendos premios, ¿nos invitas a una croquetita? Imagen cortesía de avlxyz.
RECETA GANADORA