• portada
• recetas
• novedades
• concurso!
• especiales
• compras
• blogs de cocina
• foros

Recetas con berenjena

Farfalle con berenjenas y mozzarella al horno
...berenjena, 1 mozzarella, 1 diente de ajo, romero, sal, aceite, parmesano y pan rallado, vino blanco, pimienta, guindilla, caldo vegetal o de carne, mantequilla.... ... por Pier Paolo Petrella de "Recetas Italianas en Español"

Albóndigas al vapor con verduras al horno.
...berenjena-2 tomates-1 huevo.-Medio vaso de leche- Vino blanco -Pan dur... ... por paula de "la cocina de Ompa-lompa"

Sandwiches de berenjena y jamón
...berenjenas150 g de jamón serrano Queso lonchas1 huevo 200 ml de leche... ... por Maruja Limon de "Maruja Limon"

Potaje de lentejas con arroz y verduras
...berenjena pequeña.- 1 calabacín.- 1/2 pimiento rojo.- 60 grs de guisantes.- 100 grs de judias.- 1 tomate.- 1... ... por Merchi de "Con sabor a canela"

Moussaka
...berenjenas y la cebolla.Duracion de la receta: 90 minutosIngredientes:Para la bechamelL... ... por Carlos de "dulceandsalado"

Musaka con setas
...berenjenas que ya estaban fritas las he ido colocando en la fuente del horno.Encima colocamos la carne que teníamos preparada.Aho... ... por Marga Castellote de "Viajes, recetas de cocina y algo más"

Albóndigas con salsa de berenjenas
...berenjena y la añadiremos a la cebolla, y añadiremos el tomate pelado y troceado, que se vayan haciendo a fuego suave le echamos sal, lo dejamos h... ... por Mª Isabel Saez de "El rincon de la marisita"

Braseado de verduras con bulgur
...berenjena …. apartar según se vaya haciendo, salar. Cuando el bulgur esté listo pasar a un bol, mezclar con perejil picado y un poco de ace... ... por Sonia de "La Bambina in Cucina"

Berenjenas rellenas
...berenjenas por la mitad, pero a lo ancho. Y cortamos los dos extremos.Hacemos unos cortes de medio centímetro, más o menos, sin llegar a cor... ... por Marga Castellote de "Viajes, recetas de cocina y algo más"

Bacalao al horno con verduras confitadas
...berenjena mediana-Un pimiento rojo asado pelado-Vino de guiso-Vino dulce-Sal-Aceite de olivaEl secreto de la verdura c... ... por Santyago Moro de "Cocina de Santyago"

Página 1 de 5 siguiente »