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Recetas de berenjena (54)

Timbal de verduras gratinado
...berenjena grande * 1 calabacín grande* unas tiras de pimientos del piquillo* unas 4-6 lonchas de queso tierno (aunque podéis pone... ... por Maria José de ""

Berenjenas Rellenas con crema de patatas y pulpa al Horno
...berenjenas por la mitad y le hacemos cortes en cuadraditos sin llegar a  perforar la piel, con un cuchillo.Las colocamos en una bandeja para Horno, a&ntild... ... por Jose Maria de ""

Berenjenas Rellenas de Carne Picada y crema de Patata y Pulpa Al Horno
...berenjenas por la mitad y le hacemos cortes en cuadraditos sin llegar a  perforar la piel, con un cuchillo.Las colocamos en una bandeja para Horno, a&ntild... ... por Jose Maria de ""

Berenjenas Rellenas de Carne Picada y crema de Patata y Pulpa Al Horno
...berenjenas por la mitad y le hacemos cortes en cuadraditos sin llegar a  perforar la piel, con un cuchillo.Las colocamos en una bandeja para Horno, a&ntild... ... por Jose Maria de ""

Pescado con sofrito de berenjenas
...berenjena- medio pimiento verde- 1 tomate no muy maduro- medio vaso de agua- harina para enharinar el pescado- sal- aceite d... ... por Matías Bertrán Bertone de "Recetas MaziusMa"

Mostacholes con salteados de verduras en salsa de soja
...berenjena cortarla en 4 a lo largo y el zucchini también, el morrón a la mitad sin el cabo. Todas disponerlas en una fuente para horno del lado de... ... por Mariela de "Cocina Light"

Pollo a la naranja con verduras grilladas
...berenjena grande1 zucchini grande1 zanahoria grande2 cebollasSal y mezcla de hierbas varias (albahaca, orégano, romero y salvia)... ... por Mariela de "Cocina Light"

Moussakka
...berenjenas1 cebolla pequeña25 g de mantequilla350 g de carne picada50 ml de vino blanco2 tomates maduros1 cucharada d... ... por Maruja Limon de "Maruja Limon"

Lubina salvaje en cama de verduras cubierta de mar y tierra
...INGREDIENTES1/2 Lubina Salvaje 1 Berenjena1 cebolla1 pimiento verde2 ajos laminados1 limónpuñado de e... ... por Isabel de "Los Toques de Enamorada"

Pizza de chistorra
...berenjena-1 chistorra triturada con la picadora-aceitunas-queso-champiñones-huevo-orégano y sal... ... por Mariant de "Las recetas de Mariant"

Farfalle con berenjenas y mozzarella al horno
...berenjena, 1 mozzarella, 1 diente de ajo, romero, sal, aceite, parmesano y pan rallado, vino blanco, pimienta, guindilla, caldo vegetal o de carne, mantequilla.... ... por Pier Paolo Petrella de "Recetas Italianas en Español"

Albóndigas al vapor con verduras al horno.
...berenjena-2 tomates-1 huevo.-Medio vaso de leche- Vino blanco -Pan dur... ... por paula de "la cocina de Ompa-lompa"

Sandwiches de berenjena y jamón
...berenjenas150 g de jamón serrano Queso lonchas1 huevo 200 ml de leche... ... por Maruja Limon de "Maruja Limon"

Potaje de lentejas con arroz y verduras
...berenjena pequeña.- 1 calabacín.- 1/2 pimiento rojo.- 60 grs de guisantes.- 100 grs de judias.- 1 tomate.- 1... ... por Merchi de "Con sabor a canela"

Moussaka
...berenjenas y la cebolla.Duracion de la receta: 90 minutosIngredientes:Para la bechamelL... ... por Carlos de "dulceandsalado"

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