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Recetas con claras

Bizcocho de leche condensada
...claras a punto de merengue, la mantequilla derretida y fría y la raspadura de limón, se mezcla todo y por último se le incorpora la ha... ... por belika acien de "entre fogones"

Tiramisú de fresa (paso a paso)
...claras de las yemas.A las yemas, les añadimos 60 gramos de azúcar, y mezclamos hasta que quede una crema.... ... por alcantarisa de "Cocinando en mi isla amarilla"

Espuma de naranja
...claras de huevo-una pizca de sal (para montar las claras a punto de nieve) Embarcada como estoy en esta ... ... por alcantarisa de "Cocinando en mi isla amarilla"

Queque hipermegafácil de limón
...claras, que si monta las claras a punto de nieve, que si tamiza la harina, quita, quita, todo eso supone mucho cacharro y mucho lío, sin menospreciar a n... ... por Yaiza de "lacocinadeyaiza"

Tarta de limón y merengue
...claras de huevo y 200g de azucar para el merengue.PREPARACIÓN.- Forre un molde con la masa quebrada, pin... ... por Ana de ""

Bizcocho duo
...claras de los huevos y las claras las montamos a punto de nieve y las yemas las batimos con el azúcar hasta que estén espumosas. ... ... por Noemi de "Recetas con gusto"

Pollo en pepitoria
...claras de las yemas de los huevos duros, en un mortero con algo de caldo (de la cazuela ya calentito), majamos las yemas, las hebras de azafrán y las alm... ... por Sonia de "La Bambina in Cucina"

Amarguillos
...claras y la esencia de vainilla. El resultado es una pasta pegajosa que guardaremos en el mismo bol de la mezcla y cubierta con papel film, en la nevera. Bastar... ... por Sonia de "La Bambina in Cucina"

Charlota de chocolate y café
...claras, que habremos montado a punto de nieve.- Mezclar el resto de kirsch con 1/2 vaso de agua, bañar los bizcochos con esta mezcla y forrar con... ... por Merchi de "Con sabor a canela"

Tronco navideños de yema y chocolate
...claras, y batir estas últimas a punto de nieve.- En un bol, mezclar las yemas con el azúcar, y batirlas hasta que se vuelvan blanquecinas.... ... por Merchi de "Con sabor a canela"

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