Salmón con Espárragos Verdes, parmesano y salsa Unagi
...Esta receta es una variación de alguna que algún momento he tomado pero sinceramente no recuerdo ni donde, ni cuando, porque lo que si que se es que fue hace mu...
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por Javier Lastras de "El laboratorio gastronómico"
Panna Cotta ligera de naranja
...soja
¼ litro de nata ligera de cocinar (no para montar)
½ cucharadita de extracto de vainilla
50 grs. azúcar blanca o morena
1-2 cucharadas ...
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por Inmaculada de "Pan y varios"
Salmón al eneldo
...soja
2 cucharadas de mantequilla
1/2 cucharadita de nuez moscada
sal y pimienta
Preparación
Picar la mitad del eneldo muy fino y esp...
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por Ana Segura de "A las 3 de la tarde"
Pinchitos Hawaianos
...soja
Elaboración:
Cortar las salchichas de Frankfurt en 3 trozos iguales. Escurrir 2 rodajas de piña y cortarlas a trozos iguales. Cortar las lonch...
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por El Escriba de "Recetas Sabrosas"
Sopa de soja y calabaza
...soja verde
100 gr. batata
50 gr. calabaza
2 zanahorias
20 gr. patatas
50 gr. puerros
20 gr. col
1 cucharada sopera de hojas d...
...
por José Maldonado de "Pepes Kitchen"
Chupa-chups de bonito
...soja o una pizca de sal
Harina
Sésamo blanco
Sésamo negro
Elaboración
Trocear y picar el atún lo más finamente posible. Añadir la ra...
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por Garbancita de "I+D en mi cocina"
Ensalada completa de pollo
...soja,
4 rodajas de ananá (piña) en almíbar,
4 cucharadas de mayonesa,
2 cucharadas de salsa golf,
sal
pimienta.
Proceso de...
...
por Maria José de "Comida y postre"
Ensalada de jamón de pato
...soja
Sal
Preparación
Para presentarlo es conveniente disponer de un molde cilíndrico de acero inoxidable para que quede montado como en la ima...
...
por Santyago Moro de "Cocina de Santyago"
Pollo chino
...soja, 1/4 a 1/2 repollo blanco, sal, pimienta, salsa de soja
Proceso de elaboración:
Cortar el pollo en tiritas. Pelar la cebolla y cortarlas en ...
...
por Maria José de "Comida y postre"
Croquetas negras de mijo y berenjena
...soja
Para las croquetas: harina blanca - huevo batido - pan rallado - sal - aceite de oliva para freír
Preparación
Prepararemos primero la "...
...
por Delokos de "Una cocina de locos"
Alitas de pollo al horno con miel
...Ingredientes:
Alitas de pollo
1/2 Taza de Miel
1/2 Taza de Salsa de Soja
1 Chorrito de Ketchup (generoso)
2 Cucharadas de Vina...
...
por Norah de "Cocinando a mi manera"
Zanahorias especiales
...soja (opcional), y dejar al cocinar las zanahorias durante un minuto suplementario, antes de servir....
...
por Soraya de "Cocinando ideas"
Arroz exótico 'El Perfume'
...soja
Zanahoria
Especies:
Cúrcuma, cardomomo, jengibre, y curry
Soja liquida
Miel
Un poco de caldo (verdura,pollo, ...).
...
...
por Margot de "Cosas de la vida"
Arroz cocido
...soja. Si además os gusta el picante, podéis añadir algo de pimienta negra, un toque de salsa Tabasco ó Cayena en polvo (a gusto). Algunas hierbas como orégano, ...
...
por Jesús Ruiz de "Iblogic@"
Tortilla de patatas vegana
...soja, de arroz (la más fácil de encontrar en los supermercados) o de maíz, pero con la que mejor queda es con la de garbanzo)
Preparación
Cortar l...
...
por Cárol Pino de "Defensanimal.org"
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