
Es la receta que buscabas
¿Para cuántas personas?
Unas preguntas y te preparo la receta a tu medida.
La receta sin personalizar puedes encontrarla más abajo, al deslizar.
Publicada el
Ingredientes
- 140 g de fideos chinos
- 2 zanahorias medianas
- 4 coles de Bruselas
- 1 tortilla de 2 huevos cortada en tiras
- pollo cortado en tiras
- pimiento verde y rojo
- cebolla
- guisantes cocidos
- salsa de soja
- brotes de soja
- aceite de girasol
- sal
INGREDIENTES:
-140 g de fideos chinos -2 zanahorias medianas -4 coles de bruselas -1 tortilla de 2 huevos cortada en tiras -pollo cortado en tiras -pimiento verde y rojo -cebolla -guisantes cocidos -salsa de soja -brotes de soja -aceite de girasol y sal
PREPARACIÓN:
1.Freir el pollo 2.Lavar bien y trocear en tiras la zanahoria,los pimientos,la cebolla y las coles.Las salteamos. 3.Cocemos los fideos como indique el fabricante,yo los cocí durante 3 minutos. 4.Los echamos en la sarten o wok donde tenemos las verduras,e incorporamos también los brotes de soja,los guisantes y la tortilla. 5.Salamos y echamos 4 cucharadas de salsa de soja,lo dejamos unos minutos sin dejar de mover y apartamos.
Paso a paso
- 1
Fríe el pollo en tiras en una sartén o wok con aceite.
- 2
Lava y trocea en tiras la zanahoria, los pimientos, la cebolla y las coles de Bruselas. Saltéalas en la misma sartén.
- 3
Cuece los fideos según indique el fabricante (aproximadamente 3 minutos). Escurre.
- 4
Añade los fideos cocidos a la sartén con las verduras. Incorpora también los brotes de soja, los guisantes y la tortilla en tiras.
- 5
Sala y añade 4 cucharadas de salsa de soja. Deja unos minutos sin dejar de mover. Aparta y sirve.
Más recetas como esta
MuchoGusto Chef
¿Te ha quedado alguna duda con esta receta? Elige una pregunta o escribe la tuya.









