Pollo con kikos, curry y soja

Una manera diferente de comer pollo que les encantará a los mas pequeños y a los que no lo son tanto también....

Ingredientes

  • 500 g pollo
  • 100 ml salsa de soja
  • 3 cucharaditas de curry
  • 150 g de kikos
  • 100 g de cereales
  • 1 huevo para rebozar

Preparación

Cortamos el pollo en dados grandes y ponemos a marinar con la soja y el curry durante un par de horas mínimo para que coja todo el sabor.

Machacamos los kikos junto con  los cereales.Reservamos.

Pasado el tiempo de marinado pasamos el pollo por huevo y rebozamos en la mezcla de kikos y cereales.

Ahora tenemos dos opciones, podemos freír el pollo o meterlo al horno durante 20 minutos, esta ultima opción tiene menos grasa y os puedo asegurar que el pollo sale riquísimo.