Ingredientes
- 500 g pollo
- 100 ml salsa de soja
- 3 cucharaditas de curry
- 150 g de kikos
- 100 g de cereales
- 1 huevo para rebozar
Preparación
Cortamos el pollo en dados grandes y ponemos a marinar con la soja y el curry durante un par de horas mínimo para que coja todo el sabor.
Machacamos los kikos junto con los cereales.Reservamos.
Pasado el tiempo de marinado pasamos el pollo por huevo y rebozamos en la mezcla de kikos y cereales.
Ahora tenemos dos opciones, podemos freír el pollo o meterlo al horno durante 20 minutos, esta ultima opción tiene menos grasa y os puedo asegurar que el pollo sale riquísimo.
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