Ingredientes

• 500 g pollo
• 100 ml salsa de soja
• 3 cucharaditas de curry
• 150 g de kikos
• 100 g de cereales
• 1 huevo para rebozar

Preparación

Cortamos el pollo en dados grandes y ponemos a marinar con la soja y el curry durante un par de horas mínimo para que coja todo el sabor.

Machacamos los kikos junto con  los cereales.Reservamos.

Pasado el tiempo de marinado pasamos el pollo por huevo y rebozamos en la mezcla de kikos y cereales.

Ahora tenemos dos opciones, podemos freír el pollo o meterlo al horno durante 20 minutos, esta ultima opción tiene menos grasa y os puedo asegurar que el pollo sale riquísimo.