Ingredientes (para 4 hamburguesas)

• 500 g de carne picada de pollo
• 2 cucharaditas dde curry
• 4 cucharadas de pan rallado
• 2 cucharaditas de albahaca
• 2 cucharadas de queso en polvo
• 1 huevo
• sal al gusto

Preparación

En un bol mezclamos todos los ingredientes ligándolos bien con las manos, cogemos 4 porciones de carne y les damos forma de hamburguesa.

En una sartén con una pizca de aceite las freímos hasta que esté bien hecha la carne (bueno eso dependiendo del gusto de cada uno…)

Podemos servirlas en pan de hamburguesa y acompañarla con lechuga, bacón, queso, huevo frito, lo que mas os guste, o simplemente servirla sola, sin pan, que es como realmente se aprecia el sabor tan bueno que hemos conseguido darle a la carne.

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