Espárragos de Tudela con salsa vinagreta
...cuartos de hora aproximadamente.
Una vez tiernos los espárragos se sacan a escurrir sobre una servilleta.
Cuando estén fríos pueden servirse con la ensal...
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por Mª Rosario Aldaz de "La Cocina Navarra"
Cannoli de membrillo
...cuartos y luego en octavos. Acomodar en cada triángulo un barrita de dulce de membrillo bien compacto (de un cm. de grosor y el largo algo menor que el borde de...
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por Mar (Argentina) de "Todo Caserito"
Nidos de tagliatelle con vegetales y gambas
...cuartos a lo largo
Se adorna el plato con los cuartos de huevo, aceitunas, pepinillos y tiritas de pimientos.
Se le echa un hilito de aceite por encima de...
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por Chary Serrano de "Mi cocina y otras cosas"
Goulash húngaro
...cuartos, dependiendo de la dureza de la carne. Se suele servir acompañada de ñoquis o con cualquier otra pasta simplemente cocida con un poco de mantequilla. Se...
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por Xavier de "Media Hora para Cocinar"
Cardo en salsa blanca con jamón
...cuartos de hora.
En una cacerola se pone el aceite y se fríe el jamón muy picado, reservándolo hasta ir a servir. En el mismo aceite se fríen los ajos parti...
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por Mª Rosario Aldaz de "La Cocina Navarra"
Cordero asado
...cuartos de hora, pasar a una fuente y reservarla al calor. En la cazuela donde se ha asado el cordero, limpiar la grasa que haya soltado el cordero, echar en el...
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por El Escriba de "Recetas Sabrosas"
Lasaña de lentejas
...cuartos (200 gr)
3 dientes de ajo
1 pimiento verde o rojo, troceado (150 gr)
300 gr tomate natural entero, pelado de bote
2 berenjenas (400 ...
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por Elena Boir de "Chocolate y pimienta"
Zanahorias especiales
...cuartos longitudinales, calentó una cazuela, añadimos una cuchara de aceite de oliva y dos cuchararas de semillas de sésamo (ajonjolí) , un diente de ajo cortad...
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por Soraya de "Cocinando ideas"
Garbanzos con Langostinos
...cuartos, un poco de agua y el arroz.
Dejar al fuego 30 minutos
Triturar y pasar por el chino
Pochar una cebolla, un ajo (muy picado) y justo, cuándo casi es...
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por Carlos Anaya de "Intentococinar"
Brevas y cecina sobre galleta mariñeira
...cuartos las brevas y colocamos un par de porciones sobre la cecina, añadimos unas gotas del vinagre balsámico y rematamos con unas escamas de sal Maldon. Podemo...
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por Jorge de "Gourmet de provincias"
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