Tiramisú al fresón sin alcohol

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Ingredientes

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80 g de Cantuccini 2 naranjas 250 g de fresas 1 cucharadita de azúcar avainillado 250 g de Mascarpone 2 cucharaditas de azúcar 100 g de nata

—————— Preparación: ——————

– Repartir parte del Cantuccini en las copas en trozos, reservar algunos para la decoración – Cortar 2 rodajas de una de las naranjas y reservar igualmente para la decoración. – Exprimir las naranjas y rociar 1 o dos cucharaditas del zumo sobre las Cantuccini. – Trocear las fresas en cuartos o mitades , mezclar con el azúcar avainillado y repartir sobre los Cantuccini. Reservar para la decoración algunas – Hacer crema con el Mascarpone, con el resto del zumo de naranja y el azúcar. – Montar la nata y añadir al Mascarpone con movimientos envolventes. – Verter en las copas sobre los Cantuccini y las fresas. – Meter en el frigorífico durante 2 horas. – Finalmente decorar con los Cantuccini, las rodajas de naranja y las fresas.