Name: Tiramisú de fresas
Ingredients: 500 g de fresas; 500 g de queso mascarpone; 4 huevos; bizcochos de soletilla (1-2 paquetes); 200 g de azúcar

Es la receta que buscabas

¿Para cuántas personas?

Unas preguntas y te preparo la receta a tu medida.

La receta sin personalizar puedes encontrarla más abajo, al deslizar.

Publicada el 5 may 2010

La Gamela

Tira pá mi, pá ti, pá él y pá ella, esta gran bandeja llenará toa toa tu mesa. Con este Tiramisú de fresa repartirás un rica alegría a tu larpeira cuadrilla. Por este tiramisú... pe-co y la mediodieta dejo. Las fotos del paso a paso... a

Postres y dulces

500 g de fresas
500 g de queso mascarpone
4 huevos
bizcochos de soletilla (1-2 paquetes)
200 g de azúcar

Víveres:

* 500 grs. de fresas * 500 grs. de queso mascarpone * 4 huevos * Bicochos soletilla (1-2 paquetes) * 200 grs. de azúcar

¡A navegar!:

• Lava y corta las fresas en láminas o trocitos, puedes dejar alguna para adornar.

• Ahora a por los huevos: Separa las claras de las yemas, bate las claras a punto de nieve: que cuando muevas el recipiente… no se muevan alegremente. • La montada y las fresas, resérvalas en la nevera.

• Al montaje: Se pone en el fondo de una fuente una capa fina de la crema y por encima los bizcochos. Encima de éstos, las fresas cortadas; se pone una gruesa capa de crema, otra de bizcocho, fresas y crema. • Dejarlo encerrado varias horas en la nevera, que le dé tiempo a coger solera.