Bolitas de coco

Sigo con el coco, que como ya dije anteriormente es un fruto que me gusta mucho. Esta vez para preparar con él,unas bolitas rebozadas en fideos de chocolate y de colores, aunque las puedes rebozar tambièn con el mismo coco rallado, chocolate o lo que se te pase por la imaginación.

!!! FELIZ 2009 A TODOS!!

Ingredientes

• 12 cucharadas de leche condensada.
• 300 grs de coco rallado.
• Fideos de colores.
• Fideos de chocolate.
• Cápsulas pequeñas.

Preparación

Coloca el coco rallado en un bol, añadéle la leche condensada y mezcla los ingredientes hasta formar una pasta homogénea.

Mete en la nevera por espacio de tres cuartos de hora.

Pasado ese tiempo, toma porciones de la masa del tamaño de una nuez, y le das forma redondeándola con las manos.

Rebozálas en los fideos, y colócalas en cápsulas que llevarás al congelador hasta el momento de servirlas.

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