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Publicada el
Pilar Gil Sanchez
El pollo bajo en grasas y con el toque de limón para chuparse los dedos.
Ingredientes
- 1,1 kg de cuartos traseros de pollo
- zumo de 1-2 limones
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen
- sal
- 1 vaso de agua
Ingredientes
- 1,100 kg. cuartos trasero pollo
- 1 ó 2 limones (el zumo)
- 1 cucharada aceite oliva virgen (untar cazuela)
- sal al gusto
- 1 vaso de agua
Preparación
En una cazuela ponemos la cucharada de aceite y agregamos el pollo. Doramos.
Una vez dorado agregamos la sal el zumo de los limones y el agua. Dejamos reducir y servimos.
Delicioso. Os chupareis los dedos!
Paso a paso
- 1
En una cazuela, pon la cucharada de aceite y agrega el pollo. Dora.
- 2
Una vez dorado, añade la sal, el zumo de los limones y el agua. Deja reducir y sirve.
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