Ingredientes
- 1,100 kg. cuartos trasero pollo
- 1 ó 2 limones (el zumo)
- 1 cucharada aceite oliva virgen (untar cazuela)
- sal al gusto
- 1 vaso de agua
Preparación
En una cazuela ponemos la cucharada de aceite y agregamos el pollo. Doramos.
Una vez dorado agregamos la sal el zumo de los limones y el agua. Dejamos reducir y servimos.
Delicioso. Os chupareis los dedos!
