Salmón con Espárragos Verdes, parmesano y salsa Unagi
...Esta receta es una variación de alguna que algún momento he tomado pero sinceramente no recuerdo ni donde, ni cuando, porque lo que si que se es que fue hace mu...
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por Javier Lastras de "El laboratorio gastronómico"
Salmorejo con Huevo cocido a baja temperatura y crujiente de Jamón
...preparar pensé una receta muy poco original, pero no por ello menos rica, y que además cuadraba perfectamente con una sesión en la terraza después de un caluros...
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por Javier Lastras de "El laboratorio gastronómico"
Tumbet mallorquín
...Ingredientes:
½ kg. de patatas
1 calabacin
2 pimientos rojos
2 berenjenas
½ kg. de tomates maduros
2 dientes de ajo
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por Paula Barceló de "Aprendiendo a los 40"
Bonito en conserva
...preparar mermeladas caseras o hacer conservas de pimientos, tomates, bonito... En esta época abundan alimentos de temporada y es cuando se encuentran en su mejo...
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por Roser Mercadal de "Sa cuina de na Roser"
Mousse de chocolate
...preparar esta mousse con antelación ya que al día siguiente está mucho más rica....
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por Bea de "El rincón de Bea"
Tajine de Cordero con ciruelas
...preparar algo especial.
El tajine o tagine es un plato de origen marroquí y combina de manera magistral las especias, la fruta y el cordero, aunque también e...
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por Inmaculada de "Pan y varios"
Alcachofas de Tudela con jamón
...preparar fritas, al horno, guisadas o salteadas con guisantes y jamón. Si le echamos zumo de limón al agua de cocción de las alcachofas evitaremos que se decolo...
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por Mª Rosario Aldaz de "La Cocina Navarra"
Cochinillo asado en casa
...preparar un cochinillo asado en casa.
El tostón (cochinillo asado) es un plato que se puede preparar en casa. Aunque la realización parece fácil, lo que real...
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por Carlos de "El especiero"
Kebabs de Tamara
...Ingredientes (2 personas)
Un paquete de pan de pita(6 unidades).
Lechuga.
Tomate natural
Cebolla.
Tomate frito.
Ketchup h...
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por Tamara Reino de "Cooking Tammy"
Blueberry Muffins
...preparar. Ninguna otro tipo de repostería te ofrece tan alto rendimiento por tan poco esfuerzo, es decir te lleva como máximo 10 minutos el preparar y mezclar l...
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por Bea de "El rincón de Bea"
Empanada de calamares
...prepararemos la masa. Calentamos el aceite en un cazo y le ponemos una pizca de pimentón dulce evitando que se queme. Retiramos del fuego y dejamos templar.
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por Pily Martinez de "La Cocina de Lechuza"
Tarta Streussel
...preparar primero la masa sable,mantequilla a temperatura ambiente en trocitos a un bol, añadimos el azúcar y desmenuzamos con la punta de los dedos, añadimos a ...
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por Sara González de "Las recetas de Sara"
Tarta Princesa
...Ingredientes para el bizcocho:
210 gr de azúcar
200 gr de harina
30 gr de fécula de patata ( en su defecto añadimos 30 gr mas de harina)...
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por Sara González de "Las recetas de Sara"
Ensaladilla Rusa
...Tiempo de elaboración: 1 hora y 30 minutos.
Ingredientes:
Para 6 personas - 2 huevos cocidos, 2 latas de bonito, 750 gramos de patatas, 1 lata de g...
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por El Escriba de "Recetas Sabrosas"
Biscuit glasé de año nuevo
...preparar para servir.
Para presentar, se moja por la parte de fuera y se desmolda, quitándole el papel, con cuidado de no marcarle con los dedos. Se pone com...
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por Mª Rosario Aldaz de "La Cocina Navarra"
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