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Publicada el
Adita Donaire
Sencillos, rápidos de preparar y se agotan rápido en la mesa
Ensaladas y entrantesCocina de Baleares
Ingredientes
- Hojaldre (recortes)
- Sobrasada
- Morcilla de Burgos
- 1 huevo
- Tomate frito
INGREDIENTES
Hojaldre
Sobrasada
Morcilla de Burgos
Huevo
Tomate frito.
Podemos aprovechar los recortes de hojaldre de hacer otra receta encendemos el horno unos 10 minutos antes a 200º
Los cortamos en tiras y las enrollamos a los moldes de conos y rulos que pintamos con huevo.
Metemos en el horno a 200º unos minutos cuando veamos que están dorados los sacamos.
Le añadimos un poco de tomate a la sobrasada, y le damos unas vuelta en la salten.
En otra sartén ponemos un poco de morcilla de Burgos y le damos unas vueltas para que se haga un poco al fuego.
Le añadimos un huevo y revolvemos con la morcilla.
Rellenamos los rulos de hojaldres con la morcilla.
Y los conos con el relleno de la sobrasada.
Una tapa con recortes de hojaldre muy rica, espero que os gusten besos
Adita
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno 10 minutos a 200°.
- 2
Cortar el hojaldre en tiras y enrollarlas en moldes de conos y rulos; pintar con huevo batido.
- 3
Meter en el horno a 200° hasta que estén dorados y sacar.
- 4
En una sartén, añadir un poco de tomate frito a la sobrasada y dar unas vueltas.
- 5
En otra sartén, poner la morcilla de Burgos y darle unas vueltas al fuego para que se haga un poco.
- 6
Añadir el huevo a la morcilla y revolver.
- 7
Rellenar los rulos de hojaldre con la morcilla y los conos con el relleno de sobrasada.
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