Hojaldres de morcilla y sobrasada

Sencillos, rápidos de preparar y se agotan rápido en la mesa

INGREDIENTES

Hojaldre

Sobrasada

Morcilla de Burgos

Huevo

Tomate frito.

Podemos aprovechar los recortes de hojaldre de hacer  otra receta encendemos el horno unos 10 minutos antes  a 200º

Los  cortamos en tiras y las enrollamos  a los moldes de conos  y rulos que pintamos con huevo.

Metemos en el horno a 200º unos minutos cuando veamos que están dorados los sacamos.

Le añadimos un poco de tomate a la sobrasada, y le damos unas vuelta en la salten.

En otra sartén  ponemos un poco de morcilla de Burgos y le damos unas vueltas para que se haga un poco al fuego.

Le añadimos un huevo y revolvemos con la morcilla.

Rellenamos los rulos de hojaldres  con la morcilla.

Y  los conos con el relleno de la sobrasada.

Una tapa con recortes de hojaldre muy rica, espero que os gusten besos

Adita