Espirales de sobrasada

Ingredientes

• 1 plancha de hojaldre
• 100 gr de sobrasada
• 100 gr de queso rallado que funda bien
• 100 gr de cebolla caramelizada
• 1 huevo

Preparación

Encendemos el horno a 200º extendemos el hojaldre y sin quitar el papel que traen loe pasamos muy suave el rodillo, le ponemos el queso bien repartido.

Le añadimos sobrasada, en capas finas.

Y cebolla caramelizada la repartimos sobre la sobrasada.

Enrollamos y nos ayudamos con el papel, y guardamos en la nevera unos 10 minutos para que al esta fría la cortemos mejor.

Las pintamos de huevo, y cortamos de tres centímetro de grueso desechando la primera.

Introducimos en el horno hasta que estén doradas.

Son una delicia, para tapas o una cena fría, rápidas de hacer y sin complicaciones, espero que os gusten besos.

Adita