Ingredientes
- pan 2 rebanadas de pan
- ensaladilla rusa
- salmón 2 lonchas
- huevo duro 1
- pepinillos en vinagre 3
Cortamos las tosta de pan sesgado.
Le ponemos un poco de ensaladilla y con una yema de huevo cocida la pasamos por el colador con ayuda de la mano del mortero y le decoramos con los fideos de huevo que salen.
Le ponemos un poco de salmón ahumado y un pepinillo.
A la otra lo decoramos con la clara pasándola por el rallador microplano.
Con ensaladilla que tengamos de otra comida, rápida de preparar y sabrosa, espero que os guste besos.
Adita
