Ingredientes
- 5 huevos.
- 250 ml de aceite de girasol.
- 250 gr de azúcar.
- 200 gr de harina.
- 60 gr de coco.
- 1 sobre de levadura Royal.
- 10 gotas de aroma de coco.
Echar en el vaso de la Thermomix con las mariposas puestas los huevos y el azúcar.
Batir 3 m. 40º v. 3 y 4 m mas sin temperatura.
Echamos el aceite y el aroma de coco, batimos 2 m v 3, y añadimos el harina junto con el coco y la levadura, con una espátulas mezclamos.
Ponemos en capsulas con un poco de azúcar por encima, llevamos al horno precalentado a 170º hasta que las veamos doradas.
Quedan muy ricas y esponjosas aunque la foto no es muy buena.
Sencilla, muy ricas, y fáciles de preparar, espero que os gusten besos.
Adita