Mermelada de moras silvestres

Ingredientes

• 500 gr de moras
• 500 gr de azúcar
• 1 limón pelado sin nada de blanco y pepitas

Preparación (Thermomix)

Poner en el vaso las moras lavadas y el limón cortado en trozos.

Programar 10 segundos, velocidad progresiva 5-10.

Añadir el azúcar y programar 30 minutos, 100º, velocidad 2.

Verter en frascos hasta el borde, cerrar y dar la vuelta. Dejar enfriar.

Listo para tomar.

Notas: los frascos tienen que estar bien limpios, hay que lavarlos con agua bien caliente y jabón o en el lavavajillas.

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