Aceitunas empanadas

Una tapa rica original y barata

Ingredientes

  • Aceitunas verdes.
  • Pan rallado.
  • Clara de huevo.
  • Aceite.



Preparación

Secamos las aceitunas con papel de cocina.

Si tienen hueso se los quietamos.

Y las dejamos sobre papel para quitares el agua.

Mojamos las aceitunas en una clara de huevo sin batir solo rompiendo un poco la  clara las pasamos por pan rallado y si es Panko mas ricas. 

Las freímos pinchadas con un palillo.

Una tapa mas sencilla imposible, rápida de preparar y en las casas salemos tener un bote de aceitunas, . una bolsa….  deliciosas y baratas, espero que os gusten besos.

Adita