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Recetas de vino (518)

BONITO EN SALSA VERDE
...vino blancoaceite.ELABORACIÓNSalar y enharinar el Bonito, Freír y apartar hasta hacer la salsa.SALSAPochar la cebo... ... por Isabel de "Los Toques de Enamorada"

Pimientos agridulces
...vino tinto, azúcar.Es una guarnición muy típica en nuestra tierra, se preparan para acompañar platos de ... ... por Pier Paolo Petrella de "Recetas Italianas en Español"

POLLO A LA MOSTAZA A LA SABALE
...vino blanco; 3/4 taza de caldo de verduras; 1 taza de crema de leche; sal y pimienta a gusto.1 kg. de papas para el puré. Prepa... ... por SABALE de "RECETAS Y ALGO MAS"

MUSLITOS DE POLLO CON CHAMPIÑONES
...vino blancoSe doran los muslitos en una sarten y se reservan.En la olla rápida se pone a pochar la cebolleta con el ajo, con un chorro ... ... por Mónica de "Cocina con pindorina"

Ternera con setas y champiñones
...vino tinto( tiene que ser tinto)-2 ajos- 1 Tomate pequeño rayado1 Hoja de laurel- 1 vaso de aceite de oliva... ... por Violeta de "Ajo y Perejil"

Arroz con frutos deshidratados y secos
...vino y la canela y las almendras aportan ese toque crujiente. El plato habla por sí solo, pero si quieren lo pueden acompañar con unos champ... ... por Mariela de "Cocina Light"

Sepia en salsa verde
...vino blanco, aceite, limón, perejil, menta, mejorana, eneldo, albahaca, sal.Otra receta sencilla, la base es la mezcla de hie... ... por Pier Paolo Petrella de "Recetas Italianas en Español"

Rabo relleno de foie
...vino tinto (preferentemente, crianza o reserva).- La misma medida de agua que de vino.- Sal.- Una cucharada de café de azucar.... ... por Santyago Moro de "Cocina de Santyago"

CALAMARES EN SALSA CON PAPAS
...INGREDIENTES:1 CALAMAR, 2 TOMATES, 1 PIMIENTO ROJO, MEDIA CEBOLLA, 2 AJOS, VINO BLANCO, PIMIENTON, TOMILLO, COLORANTE, PAPAS, 1 ESTARLUX.COJEMO... ... por tania de "tania"

Bacalao a la Vizacaína
...vino blanco1 vaso de caldo de carneAceiteSal 2. PREPARACIÓN: En una cazuela ponemos el aceite (como 6 cucharadas soperas) y los ajos; antes de... ... por dani de "buho"

Timbal de la fueva
...Ingredientes (4 personas)Timbal: Espinacas 600 gr, Trucha de río (4 uds), Queso para fundir 200 gr, Jamón de Teruel 100 gr, Ajos, Aceite... ... por Carlos Andrés de ""

Pasta Maritati mar y montes
...vino blanco, aceite.Cuando viajé a Italia en julio, me compré una pasta artesanal de Puglia, los ... ... por Pier Paolo Petrella de "Recetas Italianas en Español"

Besuguitos en salsa de boletus
...vino blanco, aceite.Poner los boletus secos en una taza con agua templada durante 5 minutos para que se ablanden.En una c... ... por Pier Paolo Petrella de "Recetas Italianas en Español"

Solomillo de cerdo a la salsa de té rojo al horno
...vino Blanco 1 y 1/2 vaso de té rojo Sal,Aceite de oliva,orégano,comino en polvo 4 Patatas grandes ... ... por Elpapafrita de "En la Cocina con Jose Maria"

Marmitako de atún
...vino blanco seco- Sal- Pimienta negra molida- Aceite de olivaSe pone en una cazuela ancha la cebolla, cortada en aros de medio de... ... por Santyago Moro de "Cocina de Santyago"

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