Vino de naranja

bebida sana y refrescante para los dias de invierno

INGREDIENTES:
4 Naranjas grandes, cortadas en 16 trozos.
2 botellas de Vino blanco seco.
1 taza de cognac.
Corteza de naranja en tiras finas.

MODO DE PREPARACIÓN:
Mezcle el vino y los trozos de naranja en un recipiente, cubralo con papel celofán (bien sellado) y refrigere esta mezcla por 5 días. Retire las naranjas, añada el Azúcar y el cognac, mezcle bien hasta que el azúcar se disuelva. Refrigere esta nueva mezcla por 24 horas. 
Sirva en una ponchera, ponche, adornada con cáscaras de naranja, Sírvalo frío en tazas.