Pollo mozárabe en Thermomix
...crudas, sin sal
1 puñado de pasas sin hueso
1 vaso de agua
pimienta negra recién molida
curry
comino
canela
aceite de oliva
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por Roser Mercadal de "Sa cuina de na Roser"
Pastelitos con frutos secos y chocolate
...crudas)
40 gr de almendras picadas (crudas, con o sin piel)
40 gr de avellanas picadas (crudas, con o sin piel)
60 gr de gotas de chocolate
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por Alicia Manas de "Amiloquemegustaescocinar"
Tarta de arroz con leche
...crudas en la receta....
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por Pily Martinez de "La Cocina de Lechuza"
Gambas rebozadas con quicos
...crudas peladas
quicos (maiz frito)
harina
huevo
Elaboración
Se pican los quicos con ayuda de una picadora o batidora hasta obtener...
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por Monica de "La cocina de Mo"
Anchoas al ajillo
...crudas.
Rápidamente, hirviendo, se sirven en la misma cazuela....
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por Mª Rosario Aldaz de "La Cocina Navarra"
Patatas bravas con salsa de tomate especial
...crudas. Se añade el Coñac y se le prende fuego. Cuando se apague la llama, se pone la harina, se rehoga, y se añade 1 dl. y 1/2 de caldo de pescado. Se le da un...
...
por Mª Rosario Aldaz de "La Cocina Navarra"
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