Name: Sopa de verduras bajas calorías
Ingredients: 40 g de zanahorias; 40 g de calabaza; 150 g de acelga; 20 g de nabo; 40 g de puerro; 40 g de cebolla; 1 litro de agua; condimentos al gusto

Publicada el 9 may 2011

José Manuel Flor López

Esta sopa de verduras light te ayuda a quitarte el hambre con pocas calorías, para bajar de peso más rápidamente. Muy útil para realizar una dieta.

Sopas y purés

40 g de zanahorias
40 g de calabaza
150 g de acelga
20 g de nabo
40 g de puerro
40 g de cebolla
1 litro de agua
condimentos al gusto

– Ingredientes:

40 grs de zanahorias

40 grs de calabaza

150 grs de acelga

20 grs de nabo

40 grs puerro

40 grs cebolla

1 litro de agua

Condimentos a gusto

– Preparación:

Lavar la verdura y cortarla. Coloca en un recipiente las verduras crudas en un poco de agua. Cocinar a fuego lento con el recipiente tapado. A medida que se va evaporando el agua ir agregando el resto. Mantener a fuego lento hasta la cocción total.

Esta receta de sopa de verduras bajascalorías aporta pocas calorías en mucho volumen, quitando el hambre. Ideal para realizar una dieta adelgazante.