Ingredientes:

• 1 rollo de pasta filo
• 40 gr de nueces picadas (crudas)
• 40 gr de almendras picadas (crudas, con o sin piel)
• 40 gr de avellanas picadas (crudas, con o sin piel)
• 60 gr de gotas de chocolate
• ½ vasito de mantequilla derretida
• Azúcar glas
• Miel para acompañar

Preparación:

Mezclar en un recipiente los frutos secos y el chocolate.
Extender las láminas de pasta filo, cortarlas en tres verticalmente y en dos horizontalmente para crear unos 6 trozos de cada lámina.

Pincelar cada trozo con un poco de mantequilla derretida poner una cucharadita de relleno, doblar hacia dentro los laterales y envolver sobre sí misma para crear un rollito (como los rollitos primavera).

Disponer los rollitos sobre una bandeja de horno forrada, pincelar con mantequilla el exterior y hornear en horno caliente a 190-200º durante 15 mintuos.

Sacar del horno y dejar enfriar sobre una rejilla.

Una vez fríos, espolvorear con azúcar glas y servir acompañados de una buena miel.

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